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Gratin de Pommes de Terre au Brocoli et Chorizo

Gratin de Pommes de Terre au Brocoli et Chorizo

Gratin Gourmand de Pommes de Terre, Brocoli et Chorizo

Ingredients:

600g de pommes de terre

300g de brocoli

150g de chorizo (doux ou fort), coupé en rondelles

20cl de crème fraîche

100g de fromage râpé (gruyère ou emmental)

1 oignon, émincé

2 gousses d’ail, hachées

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Sel, poivre

1 pincée de paprika (facultatif)

Directions:

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