Poulet au Porto et Champignons Crémeux 
Laissez-vous séduire par ce plat où le poulet est mijoté dans une sauce au Porto et aux champignons, créant un mariage parfait de saveurs riches et onctueuses. Un repas idéal pour une soirée conviviale ou un dîner élégant.
Ingrédients :
4 hauts de cuisse de poulet
300 g de champignons (de Paris ou autres variétés)
1 oignon émincé
2 gousses d’ail hachées
25 cl de Porto rouge
25 cl de crème liquide
1 cuillère à soupe de farine
2 cuillères à soupe de beurre
Thym frais ou séché
Sel, poivre
Persil frais pour la décoration
Instructions :
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