Velouté de Haricots Blancs et Légumes Rustiques
Une recette savoureuse et nutritive, idéale pour réchauffer les cœurs et les papilles.
Ingrédients :
250 g de haricots blancs en boîte
2 carottes
1 branche de céleri
1 courgette
1 oignon
1 gousse d’ail
1 litre de bouillon de légumes
100 g de feuilles de chou kale
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Herbes de Provence
Sel et poivre
Préparation :
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