Ce dessert crémeux à la pêche et au caramel est un mélange parfait de crème de pêche veloutée, d’une touche de caramel et de la douceur naturelle des pêches. Avec sa texture moelleuse et sa saveur délicieuse, ce dessert est à la fois rafraîchissant et satisfaisant. Idéal pour une friandise estivale ou une fin de repas légère, ce dessert facile à préparer peut être préparé à l’avance, ce qui le rend pratique pour toutes les occasions.
Temps de préparation :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de refroidissement : 5 heures
Temps total : 5 heures 25 minutes
Ingrédients :
Pêches en conserve : 500 g (environ 2 tasses), certaines réservées pour la décoration
Lait : 700 ml (environ 3 tasses)
Lait concentré : 1 cuillère à soupe
Fécule de maïs : 80 g (environ ¾ tasse)
Caramel : pour arroser
Gélatine : 8 g (1 sachet)
Eau : 40 ml (environ 3 cuillères à soupe)
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