Ce gratin de courgettes et de pommes de terre au four est un plat délicieux et réconfortant qui combine des courgettes tendres, des pommes de terre, du jambon et un mélange de fromages. Avec une garniture de chapelure croustillante, il est cuit à la perfection, ce qui le rend idéal pour le dîner ou comme accompagnement copieux.
Temps de préparation :
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total : 55 minutes
Ingrédients :
Courgettes (Zucchini) – 4 moyennes
Sel – pour égoutter l’eau des courgettes
Pomme de terre – 1 grosse, râpée
Œufs – 3 gros
Sel et poivre – au goût
Huile d’olive – pour graisser et arroser
Farine de blé – 100 g (environ 3/4 tasse)
Chapeau de pain – selon les besoins (pour enrober et garnir)
Jambon cuit – 100 g (environ 1/2 tasse), haché
Fromage fumé (ou autre fromage) – 100 g (environ 1 tasse), râpé
Parmesan – 2 cuillères à soupe, râpé
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