Ce gratin de pâtes au brocoli et au fromage est un plat réconfortant et satisfaisant, parfait pour n’importe quel repas. Combinant du brocoli tendre, des pâtes parfaitement cuites et une sauce au fromage crémeuse, c’est une recette facile que les enfants et les adultes adoreront. Le plat est cuit à la perfection avec une garniture au fromage doré et pétillant qui le rend irrésistible. Que ce soit pour un dîner de semaine ou une occasion spéciale, ce gratin au fromage sera sûrement un succès !
Temps de préparation :
Temps total : 45 minutes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients
Brocoli : 1 tête (400 g)
Pâtes : 250 g (2 tasses)
Huile végétale : 1 cuillère à soupe
Beurre : 4 cuillères à soupe (60 g)
Oignon : 1/2, haché
Ail : 2 gousses, écrasées
Farine : 4 cuillères à soupe (30 g)
Lait : 3 tasses (700 ml)
Cheddar (râpé) : 1/2 tasse (100 g) divisé
Fromage Mozzarella (râpé) : 1/2 tasse (100 g) divisé
Sel : 1 cuillère à café (plus au goût)
Poivre noir : une pincée
Noix de muscade : 1/4 cuillère à café
Instructions
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