Beignets au sucre : moelleux et délicieux !
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INGRÉDIENTS
150 ml (2/3 tasse) de lait tiède
3 g (1 cuillère à café) de levure sèche
750 g (6 tasses) de farine tout usage
2 oeufs
120 g (1/2 tasse) de sucre
300 g de pommes de terre bouillies
80 g (5 cuillères à soupe) de beurre fondu
2 g (1 c. à thé) de zeste de citron
Huile végétale (pour la friture)
Sucre (pour l’enrobage)
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PÉPARATION
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