Baguettes Viennoises Légères et Faciles
Baguettes Viennoises Légères et Faciles Ingrédients (pour 3 baguettes) : 12 pts – 10 ppts / baguette – – 250 g de farine – 50 g de fromage blanc – …
hajar
Fondant aux Noix et au Chocolat
Fondant Gourmand aux Noix Croquantes et Ganache Chocolat Onctueuse Ingredients: Pour le fondant : 150 g de chocolat noir 100 g de noix concassées 120 g de beurre 100 g …
Mini Tatin {Potimarron, Érable & Thym}
Mini Tatin Gourmand au Potimarron Caramélisé, Sirop d’Érable et Thym Ingredients: 1 petit potimarron (environ 600 g) 1 rouleau de pâte feuilletée végétalienne 2 cuillères à soupe de sirop d’érable 1 …
Saumon Rôti au Zaatar, Sauce au Tahini
Filet de Saumon Rôti au Zaatar, Accompagné d’une Sauce Onctueuse au Tahini Ingredients: Pour le saumon : 4 filets de saumon 2 cuillères à soupe de zaatar 2 cuillères à …
Cigares Pistache Citron (Ottolenghi)
Délicieux Cigares Feuilletés à la Pistache et au Citron, Recette de Yotam Ottolenghi Ingredients: Pour les cigares : 250 g de pistaches non salées 100 g de sucre en poudre …
Saucisson Brioché de Saint-Jacques et Saumon
Saucisson Brioché Raffiné aux Noix de Saint-Jacques et Saumon Fumé Ingredients: Pour la pâte à brioche : 250 g de farine 10 g de levure boulangère 100 ml de lait …
Dessert de pommes à la mousse de caramel sur pain d’épices
Verrines de pommes caramélisées, mousse de caramel et pain d’épices Ingrédients : 4 pommes (type Golden ou Pink Lady) 200g de pain d’épices 100g de sucre 30g de beurre demi-sel 20cl …
Gratin de linguine aux boulettes de viande en sauce tomate
Gratin de linguine aux boulettes de viande moelleuses, nappées de sauce tomate Ingredients: Pour les boulettes de viande : 400g de bœuf haché 1 œuf 50g de chapelure 2 gousses …
Dos de Cabillaud au Paprika
Cabillaud Fondant au Paprika et Herbes Fraîches Ingrédients: 4 dos de cabillaud (environ 600g) 1 cuillère à soupe de paprika doux 1 cuillère à café de paprika fumé (optionnel) 2 gousses …
Gratin de Poireaux au Saumon
Gratin Crémeux de Poireaux et Saumon Ingrédients: 4 poireaux (coupés en rondelles) 400g de filet de saumon (coupé en dés) 200ml de crème fraîche épaisse 100ml de lait 100g de gruyère …