hajar 
Ingrédients :1 kg de bœuf (par exemple épaule ou veau), coupé en cubes3-4 cuillères à soupe d’huile ou de saindoux2 gros oignons finement hachés2-3 gousses d’ail hachées 2 poivrons (rouges …
Fantastique sauce bolognaise Ingrédients 1 kg de bœuf haché 3 gousse(s) d’ail, tranchées 3 carotte(s) – 3 Stange/n Staudensellerie 2 gros(s) oignon(s) 1 1/2 Dose/n Tomate(n) à 400 g Inhalt …
Poêlée aux Pommes de Terre et Saucisse Fumée Poêlée Rustique aux Pommes de Terre et Saucisse Fumée Ingredients: 600g de pommes de terre 250g de saucisse fumée (type Montbéliard ou …
Champignons Farcis à l’Italienne Champignons Farcis à la Mozzarella et Tomates Séchées Ingredients: 12 gros champignons de Paris 100g de mozzarella râpée 50g de tomates séchées à l’huile, finement hachées 1 …
Poulet au Cidre, Bacon et Moutarde à l’Ancienne Poulet Gourmand au Cidre, Bacon et Moutarde Rustique Ingredients: 4 cuisses de poulet 150g de bacon en tranches 2 oignons, finement émincés 2 …
La Potée au Chou Potée Traditionnelle au Chou et Viandes Ingredients: 1 chou vert 500g de palette de porc 300g de poitrine fumée 4 saucisses de Montbéliard 4 pommes de terre …
Gratin de Crozets aux Poireaux, Champignons et Comté Gratin Savoyard aux Crozets, Poireaux, Champignons et Comté Ingredients: 250g de crozets (pâtes savoyardes) 2 poireaux, émincés 250g de champignons de Paris, …
Lasagnes à la Bolognaise Facile Lasagnes à la Bolognaise Traditionnelle Ingredients: Pour la sauce bolognaise: 500g de bœuf haché 1 oignon, finement émincé 2 gousses d’ail, hachées 400g de tomates …
Gratin de Pommes de Terre, Lardons et Camembert Gratin Savoureux aux Pommes de Terre, Lardons et Camembert Fondant Ingredients: 1kg de pommes de terre 200g de lardons fumés 1 camembert …
Bœuf aux Carottes Ragoût de Bœuf aux Carottes Fondantes Ingredients: 800g de bœuf à braiser (paleron, gîte) 1kg de carottes 2 oignons, émincés 2 gousses d’ail, hachées 50cl de vin …