Ce dessert roulé à la noix de coco est un favori de la famille qui se transmet de génération en génération depuis plus de 15 ans. Avec ses ingrédients simples, sa préparation facile et sa délicieuse combinaison de crème pâtissière à la noix de coco, ce dessert est parfait pour toutes les occasions.
Ingrédients:
- Lait : 1 litre
- Sucre : 1 tasse
- Farine : 1 tasse + 1 cuillère à soupe
- Beurre : 60g
- Vanille : 1 paquet (environ 1 cuillère à café)
- Noix de coco râpée : 1,5 à 2 tasses, pour couvrir le plateau
- Lait froid : 170 ml
- Crème fouettée en poudre : 1 sachet (ou 200 ml de crème fouettée en remplacement)
- Noix concassées : Pour garnir
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