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Clafoutis aux Poires

Ingrédients :

4 poires mûres
3 œufs
100 g de sucre
100 ml de crème liquide
1 sachet de sucre vanillé
100 g de farine
250 ml de lait
20 g de beurre (pour le moule)
Une pincée de sel
Sucre glace (pour la décoration)

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