Introduction:
Dans cette recette, nous vous présentons un délicieux gratin de pâtes au bœuf et aux poireaux, inspiré par les saveurs de l’Espagne. Ce plat copieux et réconfortant est parfait pour une soirée en famille ou entre amis. Avec des ingrédients simples et des étapes faciles à suivre, vous pouvez préparer ce gratin en un rien de temps et régaler vos convives avec des saveurs riches et savoureuses.
Ingrédients:
1 oignon
3 gousses d’ail
600g de bœuf haché
100ml de vin rouge sec
300g de tomates concassées
40g de beurre
1 poireau
2 c. à soupe de farine
500ml de lait
80g de fromage Parmesan
300g de pâtes
150g de mozzarella
Huile végétale
3 c. à café de sel
1 c. à café de poivre noir
1 c. à café de sucre
Pincée de muscade
Instructions
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