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Croquettes de Cabillaud Croustillantes à la Sauce Tomate Maison

Croquettes de Cabillaud Croustillantes à la Sauce Tomate Maison 🐟🍅
Envie d’un plat savoureux et léger ? Ces croquettes de cabillaud croustillantes, servies avec une sauce tomate maison, sont un véritable délice. Un plat à la fois gourmand et facile à réaliser, parfait pour les amateurs de poisson ! 😋

Ingrédients 🛒 :

400 g de cabillaud 🐟
1 œuf 🥚
1 oignon émincé 🧅
2 gousses d’ail hachées 🧄
50 g de chapelure 🌾
2 cuillères à soupe de persil haché 🌿
400 g de tomates concassées 🍅
1 cuillère à soupe de concentré de tomates 🍅
Huile d’olive 🌿
Sel, poivre 🧂
Quelques feuilles de basilic 🌿
Instructions 👩‍🍳 :

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