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Recettes De Tous les Jours

Recettes De Tous les Jours

Poulet aux Poivrons et Pommes de Terre Fondantes en Sauce Tomate

Poulet Mijoté aux Poivrons, Pommes de Terre Fondantes et Sauce Tomate Parfumée

Ingrédients:

4 cuisses de poulet

3 poivrons (rouge, vert, jaune) coupés en lanières

4 pommes de terre moyennes coupées en gros morceaux

1 oignon haché

3 gousses d’ail hachées

400g de tomates concassées (en boîte ou fraîches)

2 cuillères à soupe de concentré de tomate

200ml de bouillon de volaille

1 cuillère à soupe de paprika

1 cuillère à café d’origan séché

3 cuillères à soupe d’huile d’olive

Sel et poivre au goût

Persil frais pour la garniture

Instructions:

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