Jarret au Miel et à la Bière
Jarret de Porc Braisé au Miel et à la Bière Ambrée
Ingrédients:
2 jarrets de porc (environ 1,5 kg)
3 cuillères à soupe de miel
1 bouteille de bière ambrée (33cl)
2 oignons hachés
3 gousses d’ail hachées
2 carottes coupées en rondelles
1 branche de thym
1 feuille de laurier
2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
500ml de bouillon de volaille
Sel et poivre au goût
Persil frais pour la garniture
Instructions:
Veuillez passer à la page suivante (–>) pour continuer.