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Rôti de Paleron de Boeuf Extra Moelleux Mijoté en Cocotte

Rôti de Paleron de Boeuf Extra Moelleux Mijoté en Cocotte 🍖🍷
Ce paleron de boeuf mijoté en cocotte est un véritable délice. Longuement mijoté avec des légumes et du vin rouge, il devient si fondant qu’il se coupe à la cuillère ! Un plat riche en saveurs et en réconfort. 🤤

Ingrédients 🍽️ :

1,5 kg de paleron de boeuf 🥩
2 oignons 🧅
4 carottes 🥕
4 gousses d’ail 🧄
2 branches de céleri 🍃
500 ml de bouillon de boeuf 🍲
1 verre de vin rouge 🍷
1 bouquet garni 🌿
2 cuillères à soupe d’huile d’olive 🌿
Sel et poivre 🧂
Étapes de préparation 👩‍🍳 :

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