Gnocchi à la Sauce Tomate et Burrata
Gnocchi Frais à la Sauce Tomate Basilic et Burrata Fondante
Ingredients:
1 burrata (environ 250g)
400g de tomates concassées (en boîte)
1 oignon, finement haché
2 gousses d’ail, hachées
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de concentré de tomates
Quelques feuilles de basilic frais
Sel, poivre
Parmesan râpé (facultatif)
Directions:
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