Nems au Poulet et Crevettes : Un Classique Croustillant et Savoureux !
Les nems au poulet et crevettes sont une spécialité vietnamienne croustillante et délicieuse. Fourrés avec une farce de poulet, de crevettes et de légumes, ces nems sont parfaits pour une entrée ou un plat principal, accompagnés de sauce nuoc-mâm et de salade. Croustillants à l’extérieur et savoureux à l’intérieur, ils sont irrésistibles ! 
Ingrédients :
200 g de poulet haché
150 g de crevettes décortiquées (hachées grossièrement)
1 carotte râpée
100 g de vermicelles de riz (précuits et égouttés)
1 oignon finement haché
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de nuoc-mâm (sauce de poisson)
12 feuilles de riz
Sel et poivre
Huile de friture
Instructions :
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