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Pâte filo aux poires, noix et raisins secs

Cette pâte filo aux poires, aux noix et aux raisins secs est un délicieux dessert qui associe les saveurs sucrées et juteuses des poires à une garniture croquante aux noix, enveloppée dans des couches croustillantes de pâte filo

Ingrédients:

  • 3 poires, pelées et tranchées (ou pommes en alternative)
  • 1 paquet de pâte filo (environ 250g)
  • 2 cuillères à soupe d’huile végétale (pour badigeonner la pâte filo)
  • ½ tasse (75 g) de raisins secs, trempés dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes
  • ½ tasse (75 g) de noix mélangées (noix, amandes, noix de cajou), hachées grossièrement
  • 3 oeufs
  • 300 ml d’eau
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 2 cuillères à soupe de sucre glace (pour saupoudrer)

continuer la recette a la page suivante

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