Lasagnes à la Bolognaise Facile
Lasagnes à la Bolognaise Traditionnelle
Ingredients:
500g de bœuf haché
1 oignon, finement émincé
2 gousses d’ail, hachées
400g de tomates concassées en boîte
3 cuillères à soupe de concentré de tomates
1 carotte, coupée en petits dés
1 branche de céleri, coupée en petits dés
1 cuillère à café de sucre
1 feuille de laurier
1 cuillère à café d’origan
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
Pour la béchamel:
50g de beurre
50g de farine
50cl de lait
Une pincée de muscade
Sel, poivre
Pour le montage:
12 feuilles de lasagnes
150g de fromage râpé (emmental ou mozzarella)
Directions:
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