Gratin de Pommes de Terre Façon Lasagnes au Jambon et Fromage

Préchauffez le four à 180°C.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles.
Beurrez un plat à gratin et frottez-le avec la gousse d’ail coupée en deux.
Alternez des couches de pommes de terre, jambon et fromage râpé dans le plat.
Versez la crème fraîche par-dessus, assaisonnez avec du sel, du poivre et une pincée de muscade.
Faites cuire au four pendant environ 45 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien tendres et le gratin doré à souhait.
Servez immédiatement pour profiter de la texture fondante et du fromage gratiné.
Astuce  :
Vous pouvez remplacer le jambon par du lard fumé pour une version encore plus gourmande !