La méthode du paillage de paille (moins de bêchage) :
Placez les pommes de terre de semence sur la surface du sol préparée, en les recouvrant de 8 à 10 cm de paille lâche et sans pépins. Continuez à monter de la paille autour des tiges au fur et à mesure qu’elles poussent. Cette méthode retient l’humidité, supprime les mauvaises herbes et facilite la récolte sans effort sans creuser. Cependant, cela peut entraîner un rendement inférieur à celui de la méthode des rangs en monticule, et les mulots peuvent constituer une menace.
La méthode du lit surélevé (rendement supérieur) :
Ameublissez le sol dans un lit surélevé à moitié rempli, en plaçant les pommes de terre de semence à environ 30 cm de distance dans toutes les directions. Ajoutez plus de terre au fur et à mesure que les pommes de terre poussent, remplissant éventuellement le lit. Cette méthode a produit la plus grande récolte lors des essais, donnant des pommes de terre uniformément grosses. Idéal pour les sols lourds et mal drainés, mais nécessite une quantité importante de terre pour remplir le lit.
La méthode de la boîte en bois (bonne pour les bricoleurs) :
Construisez une boîte carrée sans fond et plantez comme un lit surélevé. Ajoutez des lattes et de la terre au fur et à mesure que les plantes poussent, avec la possibilité d’enlever une latte pour la récolte. Bien que donnant des résultats similaires à ceux d’un lit surélevé, l’effort et le temps consacrés à la construction de la boîte peuvent ne pas justifier les résultats.