Préchauffage : Préchauffez le four à 200°C.
Mélange des ingrédients : Dans un bol, mélangez les pommes de terre, les champignons, l’oignon, l’ail, l’huile d’olive, le thym, le sel et le poivre.
Assemblage : Placez les légumes dans un plat à gratin et disposez les saucisses par-dessus.
Cuisson : Enfournez pour 35-40 minutes, en remuant les légumes à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
Service : Parsemez de persil frais et servez bien chaud.
Temps de préparation : 10 min | Temps de cuisson : 40 min | Total : 50 min | Portions : 4 personnes