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Gnocchis Gratinés au Chorizo et Fromage Filant

Cuisson des gnocchis : Faites cuire les gnocchis dans une casserole d’eau salée jusqu’à ce qu’ils flottent, puis égouttez.

Faire revenir le chorizo : Dans une poêle, chauffez l’huile et ajoutez le chorizo et l’ail. Faites-les dorer légèrement.

Assemblage dans le plat : Dans un plat à gratin, mélangez les gnocchis avec la crème et le chorizo. Recouvrez généreusement de mozzarella.

Cuisson au four : Préchauffez le four à 200°C et enfournez pour 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré et gratiné. Décorez de persil frais.

Temps de préparation : 10 min | Temps de cuisson : 20 min | Total : 30 min | Kcal : 560 kcal | Portions : 4 personnes

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