Recette de quinoa riche en protéines avec de la crème sure sans produits laitiers – Page 2

Cuire le quinoa :
- Rincez le quinoa, portez-le à ébullition avec du lait ou de l’eau et laissez mijoter pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’il soit tendre. Ajoutez la carotte râpée et la ciboulette.
Préparez la crème sure sans produits laitiers :
- Mélangez le tofu soyeux, la levure nutritionnelle, l’ail, le lait sans produits laitiers, le jus de citron et le sel jusqu’à consistance lisse.
Servir:
- Garnissez le quinoa d’une généreuse cuillerée de crème sure sans produits laitiers.