Coupez les tomates cerises en 4, puis émiettez le thon.
Dans un bol battez les œufs avec le fromage blanc et la moutarde puis ajoutez le thon, le sel et le poivre.
Étalez la pâte à brisée dans un moule à tarte puis piquez-la avec une fourchette.
Versez la préparation aux œufs puis disposez les câpres et les morceaux tomates.
Ensuite enfournez au four préchauffé à 180°C pendant 25 à 30 minutes.
Servez ensuite votre tarte salée au thon et aux tomates cerises avec une salade pour un repas léger.