Dans un bol mettez le blanc de poulet coupé en cubes puis ajoutez la maïzena et mélangez.
Epluchez puis hachez l’oignon.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 3 minutes.
Ajoutez le poulet puis laissez dorer 5 minutes en remuant.
Dans un bol mettez le ketchup, la sauce soja, le miel, le gingembre, le vinaigre, la poudre d’ail puis mélangez et versez sur le poulet.
Versez l’eau, salez, poivrez mélangez puis laissez mijoté 15 à 20 minutes.
Servez ensuite votre plat avec du riz cuit
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Poulet à la Sauce Soja et au Miel
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