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Gratin de Champignons à la Crème d’Ail

Gratin de Champignons à la Crème d’Ail

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne –
650 g de champignons de paris
10 gousses d’ail
2 cuillères à soupe de maïzena
200 g de crème fraîche à 4% de mg
1 jaune d’œuf
30 g de parmesan râpé
sel, poivre
Préparation :

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