Crêpes Farcies au Jambon 

Dans une casserole chauffez la crème fraîche puis ajoutez le comté coupé en morceaux.
Laissez fondre le fromage en mélangeant puis ajoutez le sel, le poivre et la noix de muscade.
Ajoutez le jambon coupé en cubes puis remuez.
Fourrez ensuite chaque crêpe avec 2 cuillères à soupe de la garniture préparée, refermez les crêpes puis déposez-les dans un plat allant au four.
Préchauffez le four à 180°C puis enfournez pendant 10 à 12 minutes.