Boeuf bourguignon léger
Ingrédients pour 4 personnes: – 7 Sp /personne –
500 g de paleron de bœuf
60 g de lardons
2 oignons
2 carottes
1 navet
100 g de champignons de paris
1 cuillère à soupe maïzena
2 verres de vin rouge
30 cl de bouillon de légumes
1 cuillère à café d’huile d’olive
sel et poivre
Préparation:
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