Jambon de Noël Rôti : La Star du Dîner Festif !
Le jambon rôti de Noël est un véritable classique des fêtes, et il est toujours le centre de l’attention sur la table. Sa croûte caramélisée et parfumée aux épices apporte une douceur irrésistible à la viande. Ce plat, plein de saveurs et d’arômes festifs, est parfait pour rassembler toute la famille autour d’un repas généreux et gourmand. Préparer un jambon de Noël est plus simple qu’il n’y paraît et c’est l’assurance d’émerveiller vos convives !
Ingrédients :
1 jambon de 2 à 3 kg (désossé, précuit ou cru selon votre choix)
100 g de miel
50 g de moutarde (Dijon ou à l’ancienne)
50 g de cassonade
4 clous de girofle
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 orange (jus et zeste)
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe de beurre
Instructions :
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