Bateaux à boulettes de viande
Ingrédients
1 lb de boeuf haché
1 œuf large
1/3 tasse de chapelure
1/4 tasse de parmesan râpé
2 gousses d’ail, hachées
1 cuillère à soupe. persil haché
Sel casher
Poivre noir fraichement moulu
1 cuillère à soupe. huile d’olive
2 tasses de sauce marinara
4 petits pains à sandwich italiens croustillants
12 tranches de provolone
1/2 tasse de mozzarella râpée
1/4 tasse de parmesan râpé
Directions
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