PAIN HAMBURGER

1. Dans un bol, mélanger la farine, le sel, le sucre et la levure.
2. Ajouter l’eau tiède, l’huile d’olive et le beurre.
3. Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une masse homogène.
4. Laisser reposer la pâte pendant 20 minutes.
5. Sur une surface farinée, abaisser la pâte pour former les pains.
6. Placer les pains sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
7. Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.
8. Retirer du four et laisser refroidir avant de servir