POULET SAUTÉ ET LÉGUMES

1. Nous commençons la préparation de notre sauté de poulet et de légumes, pour cela, dans un récipient, nous plaçons notre poulet et ajoutons l’origan, la poudre d’ail, salez au goût, poivrez au goût et remuez très bien ! Puis dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et à température moyenne élevée, ajouter notre poulet et le faire cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré, réserver.
2. Dans la même poêle (ajouter un peu d’huile si nécessaire) ajouter la carotte et cuire 3 minutes, puis ajouter le poivron rouge, le poivron vert, remuer et cuire 3 minutes, puis ajouter l’oignon, un peu de sel, remuez à nouveau et laissez cuire encore 3 minutes (comme il s’agit d’un sauté, les légumes doivent rester aldentes, nous vous conseillons donc de les cuire pendant le temps indiqué).
3. Ajoutez le poulet que nous avions réservé, remuez, laissez cuire 1 minute, retirez du feu et nous avons déjà notre poulet et légumes sautés riches et sains !!