1. Dans une casserole, versez l’eau, le sucre, le sel et le beurre. Ajouter la farine, bien mélanger et lorsqu’elle est suffisamment froide, ajouter les œufs et l’extrait de vanille.
2. À l’aide d’une poche à douille, nous préparons des churros. Congeler pendant 30 à 40 minutes.
3. Faire frire dans l’huile chaude jusqu’à coloration dorée, couvrir de sucre et remplir de crème de noisette.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
CHURROS FARCIS À LA CRÈME DE NOISETTE
ADVERTISEMENT