Ailes de poulet
Ingrédients:
2 livres d’ailes de poulet
½ tasse de coriandre, hachée
¼ tasse + 2 cuillères à soupe de jus de citron frais (environ 4-5 citrons verts)
2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe d’huile d’avocat (peut être remplacée par de l’huile d’olive)
1 cuillère à café de piment en poudre
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre
¼ cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif)
Préparation:
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