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Pain roulé en laine

Pain roulé en laine : rendez-le parfait avec cette recette pas à pas !

INGRÉDIENTS
80 ml (⅓ tasse) de lait chaud;
3 g (1 cuillère à café) de levure sèche ;
300 g (2 tasses) de farine tout usage ;
5 g (1 cuillère à café) de sel ;
30 g (⅛ tasse) de sucre ;
1 oeuf;
100 ml (⅓ tasse + 1 cuillère à soupe) de crème entière ;
120 ml (½ tasse) de crème anglaise à la vanille.

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