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Boules de dessert au mascarpone fourrées au Nutella

Instructions

  • Étape 1 : Couvrez une planche ou une assiette avec du film alimentaire. Déposez du Nutella sur le film alimentaire et placez au congélateur pendant 30 minutes.
  • Étape 2 : Dissolvez 5 g de café instantané dans 60 ml d’eau bouillante.
  • Étape 3 : Broyez 200 g de biscuits savoiardi en fines miettes.
  • Étape 4 : Dans un bol, mélanger 250 g de mascarpone et 60 g de sucre glace. Remuer jusqu’à obtenir une consistance lisse.
  • Étape 5 : Formez de petites boules à partir du mélange de mascarpone. Sortez le Nutella du congélateur et remplissez chaque boule d’un noyau de Nutella congelé.
  • Étape 6 : Roulez les boules de dessert dans les cacahuètes concassées, en appuyant fermement pour qu’elles collent.
  • Étape 7 : Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 10 minutes avant de servir.

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