Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange devienne pâle.
3. Ajoutez la farine, la levure chimique et une pincée de sel, puis mélangez doucement.
4. Incorporez progressivement le lait jusqu’à obtenir une pâte lisse.
5. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
6. Enfournez pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un cure-dent inséré en ressorte propre.
7. Laissez refroidir avant de démouler et servez.
Bonne dégustation !