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Gratin de Pommes de Terre au Chorizo et Sauce Béchamel Tomatée

Gratin de Pommes de Terre au Chorizo et Sauce Béchamel Tomatée 🌶️🍅
Un plat généreux et réconfortant qui combine le fondant des pommes de terre, le caractère du chorizo et une béchamel crémeuse à la tomate. Ce gratin ravira les amateurs de plats riches en saveurs.

Ingrédients :
800 g de pommes de terre
200 g de chorizo tranché
50 g de fromage râpé
40 g de beurre
40 g de farine
500 ml de lait
250 ml de sauce tomate
1 gousse d’ail hachée
Sel, poivre
Origan ou herbes de Provence (optionnel)
Instructions :

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